Energieverbrauch im Supermarkt – Kühlung, Verkaufsflächen und Gebäudetechnik
Supermärkte benötigen kontinuierlich Energie für Kühlung, Tiefkühlung, Beleuchtung und zahlreiche weitere technische Anlagen. Durch lange Öffnungszeiten und dauerhaft betriebene Kühltechnik entsteht insbesondere beim Strom ein hoher und gleichmäßiger Energiebedarf.
Typische Stromverbraucher in Supermärkten:
Kühlregale und Kühltheken
Kühl- und Tiefkühlräume
Tiefkühltruhen und Tiefkühlschränke
Kälte- und Verbundanlagen
Beleuchtung von Verkaufs-, Lager- und Außenbereichen
Lüftungs- und Klimaanlagen
Backstationen und weitere elektrische Geräte
Kassen- und Bezahlsysteme
IT-, Steuerungs- und Sicherheitstechnik
Elektrische Türen und weitere Gebäudetechnik
Typische Gasverbraucher – je nach technischer Ausstattung:
Raum- und Gebäudeheizung
Warmwasserbereitung
Wärmeversorgung von Neben- und Personalbereichen
Weitere gasbetriebene Heizsysteme
Die tatsächliche Verbrauchsstruktur hängt insbesondere von Verkaufsfläche, Kühl- und Tiefkühlanteil, Öffnungszeiten, technischer Ausstattung und Anzahl der Standorte ab.